15 49.0138 8.38624 1 0 4000 1 https://www.cook4thai.com 300
ยำหอยนางรมทรงเครื่อง

ยำหอยนางรมทรงเครื่อง

ขึ้นชื่อว่าอาหารไทยมันต้องแซ่บ ๆ รสชาตินั้นจะต้องจัดจ้านถึงใจ มันถึงจะอร่อยสุดติ่งใช่มั๊ย. สำหรับอาหารของไทยเรานั้นขึ้นชื่อมากมายหลากเมนู แน่นอนรู้จักกันมากมายทั่วโลกเลยก็ว่าได้ สำหรับเมนูวันนี้เรามาทำ ยำ ๆ แซ่บ ๆ กันดีกว่า รับรองได้เลยว่าถึงพริกถึงขิงแน่ ๆ นั่นคือเมนู ยำหอยนางรมทรงเครื่อง นั่นเอง อย่ารอช้าเลย จัดลงมือทำกันเลย …

เตรียมส่วนผสม ยำหอยนางรมทรงเครื่อง สูตรแซ่บนัว

1.หอยนางรมสด 1 ถ้วย
2.พริกเผา 1 ช้อนโต้ะ
3.น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
4.น้ำมะนาว 1 ช้อนโต้ะ
5.น้ำตาล 1/2 ช้อนโต้ะ
6.ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต้ะ
7.หอมแดงซอย 2 ช้อนโต้ะ
8.พริกสดซอย 1 ช้อนโต้ะ
9.กระเทียมซอย 1/2 ช้อนโต้ะ
10.พริกทอด สำหรับโรยหน้า
11.ใบสาระแหน่สำหรับโรยหน้า
12.กระถิน

วิธีทำ ยำหอยนางรมทรงเครื่อง

1. ต้มน้ำร้อนให้เดือดแล้วนำไปลวกหอยนางรม
2. เตรียมน้ำยำ โดยน้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำมะนาว พริกสด กระเทียม และน้ำตาลมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3.จากนั้นนำหอยนางรมลงไป ตะไคร้ซอย หอมแดงซอย คลุกเคล้าให้เข้ากับน้ำยำ
4.โรยหน้าด้วยพริกทอด กระถินและใบสาระแหน่

CR.Facebook

Share:
PREVIOUS POST
ข้าวผัดกุ้งปลาหมึก
NEXT POST
เคล็ดไม่ลับ ลดน้ำหนัก อย่างไรให้ประสบความสำเร็จ