สูตรเด็ด เคล็ดไม่ลับ ตําถั่วปลาร้า แซ่บเฟอร์
cook4thai
July 31, 2015
สำหรับเมนูมาแนะนำมื้อนี้ต้องบอกว่าไม่แพ้ ส้มตำปูปลาร้า เลยครับ เนื่องด้วยรสชาติและส่วนผสมนั้นมันจะคล้ายคลึงกันมาก ๆ เลยทีเดียวครับ จะแตกต่างกันเพียงเล็กน้อยเท่านั้นเอง มื้อนี้รับรองว่าเด็ดดวงอย่างแน่นอนครับ และก็เชื่อว่าทุกๆท่านต้องเคยลิ้มลองรสชาติกันอยู่แล้วละครับ อาหารมื้อนี้ก็คือ ตําถั่วปลาร้า นั่นเองครับ เราไปดูการทำพร้อมวัตถุดิบกันเลยครับ ส่วนผสมและวัตถุดิบถั่วฝักยาวหั่น 1 ถ้วย หั่นให้พอคำหรือตามความต้องการ เอาพอดี ๆน้ำปลาร้าต้มสุก 2...
Read More
รสแซ่บจัดจ้าน ส้มตำปูปลาร้า ตำยังไงให้แซ่บ
ส้มตำปูปลาร้า เป็นอาหารทางภาคอีสาน รสชาติจะมีความเผ็ด จัดจ้านในตัว ซึ่งทั่วโลกรู้จกกันเป็นอย่างดี และเป็นเมนูที่คนไทยแทบจะทุกภาคชื่นชอบมาก ๆ กันเลยทีเดียว ภาคอีสานนั้นในทุก ๆ มื้อจะต้องมีเมนูนี้แน่นอน ขาดไม่ได้เลย . ประโยชน์หากจะเอ่ยชื่อเมนูอาหารของเมืองไทยบ้านเรานั้นคงเอ่ยกันไม่หมดหรอกครับ เพราะมันเยอะมาก ๆ แถมรสชาตินั้นก็อร่อยถูกอกถูกปากกันทั้งนั้น มีทั้งรสเผ็ดจัดจ้าน เปรี้ยวหวานมันเค็ม ครบทุกรสชาติเลยก็ว่าได้...
Read More