อาหารจานด่วน สูตรเมนูผัดทอด

มื้อนี้ที่จะมานำเสนอก็เป็นเมนูแบบบ้านๆนะครับ ความจริงแล้วเชื่อว่าหลายๆท่านคุ้นเคยกับเมนูนี้เป็นอย่างดีครับ ที่กำลังพูดถึงก็คือเมนู ผัดเผ็ดปลาดุก นั่นเอง หากเป็นร้านขายข้าวแกงก็จะมีนะครับ แต่บางร้านก็อาจจะไม่มีก็ได้ แต่คนแถวๆไปทางภาคอีสานคุ้นเคยกันดีครับ ยิ่งถ้าหากได้ ผัดเผ็ดปลาไหล มาคู่กันละก็ สุดๆไปเลยครับ เหอๆ

(more…)

มาอีกหนึ่งเมนูที่น่ากินและน่าทำที่บ้านครับ เมนูนี้บอกก่อนเลยว่าง่ายอีกแล้วครับ เพราะขั้นตอนการทำนั้นมันไม่ได้สลับซับซ้อนอะไรมากมายครับ หากใครอยู่ ตวจ. แล้วละก็แค่นี้ทำเองเด็กๆเลยละครับ

(more…)

อีกหนึ่งเมนูที่มานำเสนอกันในมื้อนี้ครับ เมนูนี้ก่อนอื่นเลยขอบอกก่อนครับว่า มันง่ายมาก ๆ ก็สามารถทำกินเองที่บ้านได้เลย ขั้นตอนพร้อมวิธีทำนั้นไม่ได้ยุ่งยากอะไรครับ เมนูนี้ผมให้ชื่อว่า ผัดหมูสามชั้นใส่กะหล่ำ ครับ พอดีเกิดหิวขึ้นมาจับตะหลิวและกระทะผัดมันซะเลย

(more…)

อีกหนึ่งเมนูที่จะมานำเสนอมื้อนี้ ต้องบอกว่ามันง่ายมากๆครับ ทำแป๊บเดียวเสร็จแล้วพร้อมทานได้เลย เมนูนี้ก็คือ ผัดผักบุ้งไฟแดง ครับ แน่นอนทุกๆท่านเคยกินกันอยู่แล้วละ ก่อนทำเราไปทำ ไข่เจียว และ ข้าวต้ม รอไว้ก่อนได้เลยครับ เสร็จแล้วค่อยมาทำเมนูนี้กัน

(more…)

เป็นอีกหนึ่งเมนูที่คุ้นเคยกันดีอยู่แล้วนะครับสำหรับเมนูนี้ นั้นคือ ไข่เจียว นั่นเองครับ และก็ต้องบอกว่ามันทำยากมากๆ เหอๆ เอาเป็นว่ามื้อนี้ผมขอนำเสนอไข่เจียวสูตรของผมละกันนะครับ ความจริงแล้วเชื่อว่าทุกๆท่านทำกันเป็นอยู่แล้วละ แต่ลองทำสูตรของผมดูนะรับรองได้เลยครับถูกปากอย่างแน่นอน แถมที่สำคัญผมมีเคล็ดลับมาฝากด้วย

(more…)